勤務先は転勤が多く、各地のお酒を堪能できます♪ 家で飲んだ各地のお酒を紹介!!
2015-11-14 (土) | Edit |
 長野のお酒を飲んでいます

 亀齢 純米吟醸 ひやおろし
 NEC_0867.jpg

 (データ)
 原材料:米、米麹(原料米:ひとごごち)
 精米歩合:59%


 このお酒を造るのは創業寛文5年(1665年)の岡崎酒造さん

 長野県上田市にあります

 ちなみに1665年はニュートンが万有引力を発見した年です

 銘柄は長生きの代表亀に因んだもの

 飲むごとに長寿を願って命名されました

 使用する米は長野県産の美山錦とひとごごち

 酵母は住み付き酵母を使用します

 造りを担当するのは蔵の娘さんである女性杜氏

 前杜氏引退を機に杜氏となりました

 年間製造量は約150石

 信州の名水で醸します

 今回のお酒は穏やかで円みのある旨味が楽しめるもの

 クセなく綺麗な味わいは食事と合わせやすい

 肴を食べていると知らず知らず盃が進んでしまいます

 とっても美味しかったです



 先日、近くのビクトリアに行ってきました

 目的はスキー&スノボグッズの下見
NCM_4023(ビクトリア)

 いよいよ冬のシーズン到来

 テンションが高まります

 今年は娘がサンタさんにスノーボードをお願いする予定

 嫁さんもボードを買うとか

 出費がかさみます

 ただ今年は強い味方がいます

 ゲットした群馬のプレミアム旅行券

 通常の半額で宿に泊まれるのです

 1月は水上・草津・片品と3回スキー場へ行ってきます

 他にも2月には福島&上越にも泊りで行く予定

 早くスキーシーズンに入って欲しいです



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2015/11/16(月) 01:09:55 | | #[ 編集]
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