勤務先は転勤が多く、各地のお酒を堪能できます♪ 家で飲んだ各地のお酒を紹介!!
2014-12-16 (火) | Edit |
 石川のお酒を飲んでいます

 獅子の里 純米酒 辛口
 NEC_0714.jpg

 (データ)
 原材料:米、米麹(原料米:五百万石)
 精米歩合:65%


 このお酒を造るのは創業安永元年(1772年)の松浦酒造さん

 石川県加賀市にあります

 銘柄は地元の温泉の山中温泉の湯女が由来

 かつてこの湯女たちを「獅子」と呼んでいたことから名付けられました

 ちなみに山中温泉は松尾芭蕉に扶桑三名湯の一つと言わしめた名湯です

 造りを担当するのは南部杜氏のもとで修業した蔵元の御子息

 体に優しく味に立体感のある酒質を理想としています

 年間製造量は約700石

 地元の名水で超軟水の「薬水」を使用して醸します

 今回のお酒は旨味とコクのバランスがいいもの

 柔らかな口当たりと雑味のない綺麗な味わいがいい感じ

 常温から燗あたりが飲み頃か

 美味しかったです




 遠くへ出掛けない日曜日はいつも娘と行く所があります

 それは近くの児童館です

 毎週日曜日に一輪車教室が開催されます
NCM_2886(児童館1)

 初心者・中級者・名人の三段階に分かれるこの教室

 特に予約する必要もなく手軽な感じ

 昨年の夏頃からちょくちょく通い今や娘は名人クラス
NCM_2887(児童館3)

 今はバックスラロームを練習しています
NCM_2885(児童館2)

 もうすぐ名人クラスの課題もマスターし終わる娘

 全ての課題に到達したらどうなるのでしょうか

 まさか「卒業」とか言われて使えなくなると、とても困ります

 無料なので出掛けすぎて金欠のときにはとても便利なもんで・・・



   
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