栃木の日光にある蔵のお酒を飲んでいます

　自然醸　清開


　(データ)
　原材料：米、米こうじ
　精米歩合：65％
　日本酒度：+2

　このお酒を造るのは創業天保13年(1842年)の渡邊佐平商店さん

　栃木県日光市にあります

　銘柄は飲む人の心が清々しく開く酒という意味

　明治時代は栃木県内でトップの製造量だったそうです

　現在は南部杜氏が醸し、年間製造量は400石程

　仕込水は軟水である大谷川の伏流水を使用しています

　蔵の造りの90％が純米のもの

　将来的には全量純米を目指しています

　蔵には年間9000人もの見学者があり、日本酒教室なんかもやっている様子

　栃木県酒造組合主催のバスツアーのコースにも入っていました

　今回のお酒は円やかな味わいのもの

　色はかなり黄色がかっていて味もドッシリとした感じ

　少し麹の味が強いかなぁ

　美味しく頂きました　


　ところで若者向けの百貨店でＰＡＲＣＯは有名ですよね

　特に女性向けの店が多く、30代半ばのオッチャンである自分には縁のないところ

　そんなＰＡＲＣＯと似つかわないクラシックな景色が宇都宮にありました
 

　PARCOの前に大きな鳥居
　
　どこのPARCOも町のど真ん中にありますが、もちろん宇都宮もそう

　宇都宮の方には違和感ないと思います

　しかし、個人的には鳥居とPARCOのセットは多少違和感ありです

　でも町の真ん中に大きな神社があるなんて素敵ですね

　ちなみに神社は宇都宮二荒山神社です
 

　厄除けなどで神社には縁がありますが、やっぱりPARCOには縁がなさそうです