勤務先は転勤が多く、各地のお酒を堪能できます♪ 家で飲んだ各地のお酒を紹介!!
2013-03-29 (金) | Edit |
 仙台での最後の家飲みです

 宮寒梅 純米大吟醸
 NEC_0405.jpg

 (データ)
 原材料:米(蔵の華)、米麹
 精米歩合:40%
 日本酒度:+2
 酸度:1.5


 このお酒を造るのは宮城県大崎市古川にある寒梅酒造さん

 大好きな蔵で今回の家飲みは5本目

 日本酒を飲み始めたのも宮寒梅と出会ったから

 商工会議所の紹介で買った宮寒梅がと~っても美味しかった

 日本酒への扉を開いてくれました

 寒梅酒造さんのお酒は高スペックなのにコストパフォーマンスが高い

 蔵元の娘さんに仕事で話す機会があり聞いたことがあります

 理由はリーズナブルな値段で味わって欲しいから

 う~ん、素晴らしい

 今回のお酒はフルーティーで濃淳な旨味が口いっぱいに広がるもの

 それでいて搾りたてのガス感が残っており重すぎない

 爽やかでありながら米の味わいをしっかり楽しめます

 もちろん香りも吟醸香が素晴らしい

 さすがは「一杯でうまい酒」を謳うことだけある

 とっても美味しかったです

 仙台生活の締めるに相応しいお酒でした


 仙台での生活もラストスパート

 これまで仕事でお世話になった方々に挨拶周りをしています

 宮城県北部を担当していた自分

 栗駒山ともいよいよお別れです
 NCM_0238(栗駒山)



スポンサーサイト


にほんブログ村 酒ブログ 日本酒・地酒へ
にほんブログ村

コメント:
この記事へのコメント:
コメント:を投稿する
URL:
本文:
パスワード:
非公開コメント: 管理者にだけ表示を許可する
 
トラックバック:
この記事のトラックバック URL
この記事へのトラックバック: