勤務先は転勤が多く、各地のお酒を堪能できます♪ 家で飲んだ各地のお酒を紹介!!
2013-01-06 (日) | Edit |
 昨年飲んで一番感動した小左衛門を飲んでいます

 小左衛門 特別純米 信濃美山錦
 NEC_0368.jpg

 (データ)
 原材料:米(美山錦)、米麹
 精米歩合55%
 日本酒度:+2
 酸度:1.4

 このお酒を造るのは中島醸造さん

 昨年は山田錦で造ったお酒を飲んで美味しさに衝撃を受けました

 自分の2012年ランキングでもトップ

 その美味しさを誰かに伝えたく実家で飲んでいました

 飲むとフルーティーな香りと米の旨みが凝縮されています

 それでいてとっても軽快で飲みやすい

 とっても美味しかったです
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