勤務先は転勤が多く、各地のお酒を堪能できます♪ 家で飲んだ各地のお酒を紹介!!
2012-08-04 (土) | Edit |
 帰省したときに飲んだお酒です

 くどき上手 純米吟醸
 NEC_0310.jpg

 (データ)
 原材料:米(山田錦)、米麹
 精米歩合:40%
 日本酒度:+0
 酸度:1.2
 酵母:小川10号/M310


 このお酒を造るのは亀の井酒造さん

 くどき上手は2回目です

 今回のお酒はくどき上手のなかでは最も出荷量の多いポピュラーなもの

 くどき上手が県外で評価されるにあたり牽引したお酒です

 ちなみに720mlと1800mlではスペックが異なります

 今回は720mlを頂きましたがスペックは大吟醸クラスです

 味は非常にマイルドで芳醇な感じ

 香りも豊かで非常に飲みやすいもの

 日本酒に慣れていない人でも美味しく飲めそうです

 とっても美味しかったです
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