勤務先は転勤が多く、各地のお酒を堪能できます♪ 家で飲んだ各地のお酒を紹介!!
2018-05-06 (日) | Edit |
 岐阜のお酒を飲んでいます

 花美蔵 純米吟醸 花
 NEC_1218.jpg

 (データ)
 原材料:米、米麹(原料米:五百万石)
 精米歩合:55%
 日本酒度:+2
 酸度:1.4


 このお酒を造るのは創業江戸時代後期の白扇酒造さん

 岐阜県加茂郡川辺町にあります

 もともとの銘柄は黒松白扇

 平成4年から花美蔵へと銘柄を変えています

 蔵のスタートは味醂の醸造

 ホームページを見ると今でも味醂がメインの様子

 熟成味醂が人気のようです

 他にも焼酎やリキュール類もラインナップ

 地方にある総合酒類メーカーなんですね

 今回のお酒は吟醸らしいスッキリした飲み口が楽しめるもの

 香り過ぎない吟醸香にほんのりとした甘味を伴う旨味がいい感じ

 キレのある飲み口が盃を進める

 美味しかったです



 埼玉に戻ってきて便利になったこと

 それは自家用車があることです

 名古屋に単身赴任しているときは自家用車なし

 カーシェアを利用していました

 ただ、カーシェアだと終了時間が気になって落ち着かない

 そんなことであまり利用してませんでした

 だから買い物に行くにも駅前しか選択肢がない

 自家用車だと駅から離れたショッピングセンターも問題なし
DSC_0983.jpg

 ゴールデンウィークはショッピングセンター三昧でした


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