京都のお酒を飲んでます

　翁鶴　生酒　初搾りの酒
　

　（データ）
　原材料：米、米麹、醸造アルコール
　精米歩合：70％


　このお酒を造るのは創業元禄年間の大石酒造さん

　京都府亀岡市にあります

　銘柄は長寿と縁起のよさを由来としています

　蔵は平成26年に美山蔵を完成

　亀岡から南丹市に造りの拠点を移しています

　HPを見ると中国の天津にも拠点がある様子

　積極的に事業展開しているんですね

　造りを担当するのは丹波杜氏

　亀岡駅前にはアンテナショップ「酒の館」を運営しています

　今回のお酒は青りんごのような香りが楽しめるもの

　生酒らしいフレッシュ感に甘みが広がっていく

　後口はアルコール度数の高さからか辛みが続いていきます

　美味しくいただきました



　この前の日曜日は名鉄の有松駅に行ってきました

　駅前は古い建物が並び雰囲気があります


　有松絞りという絞り染めで栄えた面影を感じました

　しかし有松に行ったのは古い町並みを見るためではありません

　ここは日本史を変えた一大合戦があった場所なのです

　それは桶狭間の戦い

　桶狭間古戦場公園に行ってきたのです


　公園内には織田信長と今川義元の像がありました


　ここで歴史が動く戦いがあったと感じるだけでワクワクします

　そして敗れた今川義元のお墓もありました


　愛知県には歴史を感じるスポットがたくさんあって楽しいです