勤務先は転勤が多く、各地のお酒を堪能できます♪ 家で飲んだ各地のお酒を紹介!!
2017-03-15 (水) | Edit |
 宮城のお酒を飲んでいます

 一ノ蔵 特別純米生原酒
 
NEC_1084.jpg

 (データ)
 原材料:米、米麹(原料米:蔵の華)
 精米歩合:60%
 日本酒度:-2~-4


 このお酒を造るのは宮城県大崎市にある一ノ蔵さん

 一ノ蔵さんのお酒は別銘柄も含めると7回目

 前回は昨年末に金龍蔵のものをいただきました

 ラベルには「3.11 未来へつなぐバトン」とあります

 これは東日本大震災で被災した子を支援するためのもの

 なんと当商品の売上全額を基金へ支援しているのです

 売上全額とは凄いですね

 自分も震災時には仙台にいて被災した身

 少しでも貢献できればと思い即買いしました

 今回のお酒はマスカットに近い果実のような香りが楽しめるもの

 フレッシュでほのかな甘みが口に広がります

 ギュッとつまったビターな旨味にキレもいい

 食事の邪魔をせず寄り添いともに高めるような味わいは秀逸

 とっても美味しかったです

 一ノ蔵の底力を感じた一本でした



 今月も名古屋めしを楽しんでいますよ

 今回はあんかけパスタ

 行ったのは一社駅近くにある「からめ亭」
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 平日の昼に出張途中に行ったのですが店内は満員状態
 
 いくつか店舗のある人気店です

 注文して食べるとスパイシーな味わいが後を引く
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 大盛りをお願いしたのですがペロリといってしまいました

 今月はさらにひつまぶしもいただきましたよ

 行ったのは新栄町近くにある「福づち」
NCM_5743.jpg

 何故か店内にはパンダの剥製がありました

 早速ひつまぶしを注文
NCM_5741.jpg

 1度で3つの味が楽しめるひつまぶしはやっぱり美味い

 これからも引き続き名古屋めしを楽しんでいきますよ~

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