勤務先は転勤が多く、各地のお酒を堪能できます♪ 家で飲んだ各地のお酒を紹介!!
2018-05-09 (水) | Edit |
 岐阜のお酒を飲んでいます

 白真弓 本醸造辛口 飛騨乃やんちゃ酒
 NEC_1219.jpg

 (データ)
 原材料:米、米麹、醸造アルコール(原料米:ひだほまれ)
 精米歩合:60%
 日本酒度:+2
 酸度:1.3

 このお酒を造るのは創業宝永元年(1704年)の蒲酒造場さん

 岐阜県飛騨市古川町にあります

 銘柄の由来は万葉集の一句

 「しらまゆみ 斐太の細江のすが鳥の妹に恋れか いをねかねつる」

 この「ひだ」の枕詞に由来するそうです

 「コクがあってなおかつ後味がすっきり」

 ホームページに書かれていた蔵の味の特徴です

 13代目の女性蔵元が語っていました

 仕込水は北アルプスの軟水を使用

 越後流の杜氏が醸します

 今回のお酒は熱燗にしても味が崩れないしっかりしたもの

 飛びきり燗でいただきましたが甘味がふんわりと広がる

 まさに辛口といった味わいでキレもいい感じ

 美味しかったです 



 自分は神奈川出身

 関東はいわば地元と言えます

 しかし地元がゆえにあまり関東の観光をしてこなかった気がします

 特に東京は色々と観光スポットがあるのに殆ど見ていない

 しかも、そのうち再び地方へ転勤になるかもしれない

 そこで行けるときに東京観光しておこうと思います

 まず行ったのは上野

 上野公園では西郷さんがお出迎え
DSC_0992.jpg

 今年の大河ドラマ「西郷どん」は自分も楽しみに見ています

 その西郷さんの横には彰義隊のお墓がありました
DSC_0993.jpg

 政府軍だった西郷さんの像と幕府軍だった彰義隊のお墓

 こんなに近くにあって大丈夫なのでしょうか

 その横にあるのが上野の森美術館
DSC_0994.jpg

 たくさんの絵が展示されています
 
 100枚以上は展示されていたでしょうか

 結構じっくり見ましたよ

 これで自分の芸術的センスも上がっていることを願うばかりです

 ちなみに上野には他にも美術館や博物館がたくさんあります

 とても一日では見きれないほど

 他の美術館や博物館は改めて見にいきたいと思います





にほんブログ村 酒ブログ 日本酒・地酒へ
にほんブログ村
スポンサーサイト